Avant ouverture : jusqu’à 5 ans à l’abri de la lumière.
Après ouverture :

• Pâtés de légumes ou légumineuses : jusqu’à 10 jours au frais
• Produits aigre-doux (chutney, confit d’oignons, ketchup), bruschetta, aillade et sauces : jusqu’à deux mois au frais 
• Pestos d’herbes fraîches : un an au frais tant qu’ils sont bien recouverts d’huile d’olive

Entre nous : vous les aurez mangés bien avant ! 

(Personne n’a jamais réussi à les garder ouverts jusqu’à la date limite…)

Avant ouverture : jusqu’à 5 ans à l’abri de la lumière.
Après ouverture : la durée de conservation varie selon les conserves. Les indications précises figurent sur chaque fiche produit.

Nos conserves sont préparées selon deux méthodes :

• Pasteurisation, selon le pH,
• Stérilisation, pour une conservation longue durée.

Nos conserves sont préparées selon deux méthodes :

• Pasteurisation, selon le pH,
• Stérilisation, pour une conservation longue durée.

Elles sont toutes tartinables et peuvent s’utiliser de mille façons ! Sur du pain ou des toasts à l’apéritif, dans vos sandwichs et wraps pour vos piques-niques, en accompagnement de plats, en fond de tarte ou en farce de raviolis… Vous retrouverez sur chaque fiche-produit nos meilleurs conseils d’utilisation.

Nous sommes maraîchers et transformateurs. Nous cultivons la majorité des légumes que nous cuisinons en conserves.

Nous cultivons l’essentiel de nos légumes. Pour certains ingrédients (huile d’olive, légumineuses, pommes de terre complémentaires…), nous travaillons avec des producteurs bio de confiance, locaux au maximum.

Des pots en verre avec couvercle à visser. 

Non, car elles contiennent toutes du sel et du poivre. 

Non, car elles contiennent toutes du sel et du poivre.

Oui, toutes nos préparations sont 100 % végétales, sans aucune origine animale.

Oui, nos conserves sont exclusivement cuisinées avec des légumes et ingrédients issus de l’agriculture biologique. La majorité des légumes sont produits dans notre ferme Les Jardins de la Vère, Nature & Progrès et certifiée Ecocert depuis 1998.

Oui. Toutes nos conserves sont cuisinées avec des légumes et ingrédients à 100% issus de l’agriculture biologique. Notre ferme est certifiée AB et mention Nature & Progrès depuis 1998.

Oui, sauf le pâté de légumes courgette-menthe, qui contient de la chapelure.